Rind & Kalb
Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Chinoise 100g vakuumiert
Butterzartes Frischfleisch vom Kalb, edel angerichtet und fein geschnitten – perfekt für das traditionelle Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne oder auf dem Tischgrill. Pro Person empfehlen sich 200g Fleisch – und bei der Auswahl zwischen Schwein, Lamm, Rind, Poulet oder Trute auf höchstem Bio-Niveau wird es vielleicht noch ein bisschen mehr... Stellen Sie Ihr Fondue selbst aus unterschiedlichen Fleischsorten zusammen.
CHF 12.50
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Hackfleisch 200g
Feinstes Hackfleisch vom Aubrac-Rind: Für das beste Ghackte mit Hörnli. Das zarte und saftige Fleisch des Aubrac Rinds ist Fleischliebhabern schon länger bekannt.
CHF 8.60
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalbs- Bratwurst 120g/Stk..
Der Klassiker auf dem Grill: Die Kalbsbratwurst. Diese hier kommt von der Regio Metzg aus Berikon, ist zertifiziert durch BioSuisse - ein echter Genuss für Fleischmaudis.
CHF 5.00
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Galloway Rind Hackfleisch 200g.
Feinstes Hackfleisch vom Galloway-Rind: Für das beste Ghackte mit Hörnli, das Sie je hatten. Das zarte, würzige Fleisch des Galloway Rinds ist Bio-Fleischliebhabern schon lange bekannt. Aber dass die ursprünglichen Schotten durch ihre extensive und damit schondende Art zu weiden ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, das wissen die Wenigsten – dabei schmeckt das Fleisch gleich doppelt so gut.
CHF 9.70
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Galloway Rind Hohrückensteak 180g.
Dieses Bio-Hohrückensteak vom Galloway-Rind sei allen Fleischgourmets empfohlen. Das zarte, würzige Steak ist bei Bio-Fleischliebhabern schon lange beliebt und bekannt. Dass die extensiven Weiderinder durch ihre schonende Art zu weiden aber ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, wissen nur die Wenigsten.
CHF 22.05
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Regio Metzg GmbH Bio Chinoise Platte Classic für 2 pers.
Bio Chinoise Platte Classic für 2 Personen Rind, Kalb, Poulet & Schweinfleisch, je 125g, ca. 500g in Kategorien Verwöhnen Sie Ihre Gäste dieses Jahr zu den Festtagen mit einem Fondue Chinoise von Regio Metzg. Wir garantieren feinstes Schweizer Fleisch von regionalen Betrieben mit Hofschlachtungen welches von uns frisch und von Hand zubereitet wird.
CHF 73.00
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Rumpsteak, ca. 180g
Für echte Fleischfans: das Aubrac-Rind Rumpsteak der Familie Wenzinger erfüllt höchste Ansprüche.
CHF 13.65
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Plätzli Stotzen 180g
Das Kalbs-Plätzli vom Stotzen ist ideal für ein Plätzli à la Minute – zart und geschmackvoll wie es ist.
CHF 15.95
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Filet Medaillon 180g
Aubrac Rind Filet Medaillons von der Familie Wenzinger: Aus der Mitte des Filets geschnitten, sind Medaillons das Herzstück des begehrtesten Teils vom Tier.
CHF 16.50
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalbs- Cipollata 5x 30g/Stk / 150g vakuumiert.
Chipis ! Wer mag sie nicht ? Ob auf dem Tischgrill oder am Spiess mit Speck umhüllt. Cipolatas gehen immer.
CHF 6.60
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Galloway Rind Siedfleisch mager 600g.
Feines Bio-Siedfleisch vom Galloway-Rind – für den hochwertigsten Eintopf, den Sie je hatten. Das zarte, würzige Fleisch der Galloway Rinder ist bei Bio-Fleischgourmets schon lange bekannt. Und dass die ursprünglichen Schotten durch ihre extensive und damit schondende Art zu weiden ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, lässt sie gleich doppelt so gut werden.
CHF 29.40
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Geschnetzeltes zum Braten 200g
Damit gelingt das Züri-Gschätzlete bestimmt
CHF 15.15
