Rind & Kalb
Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Entrecôte 180g
Bei diesem Bio-Entrecôte vom Galloway-Rind werden Fleischmaudis schwach! Galloway Rinder werden zwar erst seit 1995 in der Schweiz gezüchtet. Das würzige, zarte Fleisch ist bei Fleischgourmets aber schon länger bekannt und beliebt – und als extensive Weiderinder leben die Galloway-Rinder am liebsten auf naturbelassenem Grünland, und leisten so ihren eigenen Beitrag zur Biodiversität der Schweiz.
CHF 18.90
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Regio Metzg GmbH Bio Chinoise Platte Deluxe 4Personen
Bio Chinoise Platte Deluxe für 4 Personen Rind, Kalb, Poulet, Schwein, Lamm & konventionelles Trutenfleisch, je 165g, ca. 1kg in Kategorien Verwöhnen Sie Ihre Gäste dieses Jahr zu den Festtagen mit einem Fondue Chinoise von Regio Metzg. Wir garantieren feinstes Schweizer Fleisch von regionalen Betrieben mit Hofschlachtungen welches von uns frisch und von Hand zubereitet wird.
CHF 128.00
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Siedfleisch mager 450g
Feines mageres Siedfleisch vom Aubrac Rind der Familie Wenzinger – für einen geschmackvollen und intensiven Eintopf zum Geniessen.
CHF 15.50
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Geschnetzeltes 300g
Aubrac-Rind Geschnetzeltes der Familie Wenzinger: Zartes, mageres Geschnetzeltes von Hand geschnitten. Produzent Familie Wenzinger Produziert in Mellsdorf Zertifizierung Bio Suisse Knospe Lagerung Bei höchstens 5°C aufbewahren Verpackungseinhei Steak Gewicht 180g
CHF 12.00
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Entrecôte 180g
Das saftige Aubrac-Rind Entrecôte der Familie Wenzinger ist ein wahrer Gaumenschmaus! Fein geschnitten und in höchster Qualität, ist es perfekt für Steak-Liebhaber.
CHF 14.30
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Hof Dusch CH Rind Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Zartes und hauchdünn geschnittenes Frischfleisch von der Huft – perfekt für ein weihnachtliches Fondue Bourguignonne oder das traditionelle Fondue Chinoise. Pro Person empfehlen sich 150-200g Fleisch.
CHF 89.00
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CHF 11.20
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Regio Metzg GmbH CH Kalb Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Beim feierlichen Grill-Spass werden zarte Fleischstücke vom Rind, Kalb, Schwein und Poulet auf einer Gusseisen- oder «Hot Stone»-Platte in der Tischmitte grilliert.
CHF 11.60
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Familie Vogel Bio Knospe Rind Bourguignon 100g vakuumiert
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
CHF 12.55
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Bourguignon 100g vakuumiert
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
CHF 13.25
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Saftplätzli 200g
Aus Tradition exzellent: die Bio Saftplätzli vom Galloway-Rind heben den Schmorklassiker aus Omas Küche auf eine neue kulinarische Stufe. Die Bio Galloway-Rinder werden von der Familie Vogel in Roomos nach den strengen Richtlinien der Bio Knospe in einer Mutterkuhherde grossgezogen. Die Rinder verbringen mit ihren Kälbern den ganzen Sommer auf der Weide und werden auch im Winter ausschliesslich mit hofeigenem Heu und Silage gefüttert.
CHF 12.30
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Plätzli à la minute 120g
Von wegen Fast Food: die Bio Plätzli à la minute vom Galloway-Rind sind zwar im Nu zubereitet, sollten aber mit Verstand und Musse genossen werden. Die Bio Galloway-Rinder werden von der Familie Vogel in Roomos nach den strengen Richtlinien der Bio Knospe in einer Mutterkuhherde grossgezogen. Die Rinder verbringen mit ihren Kälbern den ganzen Sommer auf der Weide und werden auch im Winter ausschliesslich mit hofeigenem Heu und Silage gefüttert.
CHF 8.20
