Fleisch
Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Voressen 200g
Kalbsragout - perfekt zum schmoren. Ein Ragout – auch Voressen genannt – ist ein Schmorgericht, bei dem das Fleisch in Würfel geschnitten und in viel Flüssigkeit gekocht wird. In der kühleren Jahreszeit ein Gedicht!
CHF 15.60
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Plätzli Stotzen 180g
Das Kalbs-Plätzli vom Stotzen ist ideal für ein Plätzli à la Minute – zart und geschmackvoll wie es ist.
CHF 22.20
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Lamm Gigot Steak 180g
Unsere Schafe sind das ganze Jahr über draussen auf der Weide. Durch ihre Wolle sind sie ideal geschützt. Wenn es aber nass und kalt ist, nehmen sie auch mal den Unterstand oder den Stall in Anspruch. Lammfleisch wird auch in der Diätküche sehr geschätzt, es ist reich an Eiweiss, Vitaminen der B-Gruppe, Eisen, Zink und Niacin. Mageres Lammfleisch enthält durchschnittlich nur vier Prozent Fett und dieses hat auch noch eine besondere Qualität.
CHF 16.75
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Gallina Bio Knospe Poulet- Bratwurst 120g
Die feine Wurst für Linienbewusste: Die Pouletbratwurst ist mager, aber nicht weniger reich an Geschmack.
CHF 5.45
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Gallina Bio Knospe Bruderhahn Mini (Mistkratzerli) 700g
Die Mistchratzerli heissen tatsächlich so, weil sie im Mist scharren und kratzen – was in diesem Fall ein Qualitätsmerkmal ist. Denn so werden die Brathühner würzig, zart und delikat.
CHF 15.40
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Geschnetzeltes zum Braten 300g
Bio-Geschnetzeltes vom Galloway-Rind bringt Würze ins Züri-Gschnätzlete: Das zarte, würzige Fleisch der Galloway Rinder ist bei Schweizer Fleischliebhabern schon lange beliebt. Und dass die ursprünglich schottischen Rinder durch ihre extensive Art zu weiden ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, macht sie gleich doppelt so gut.
CHF 15.90
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Entrecôte 180g
Bei diesem Bio-Entrecôte vom Galloway-Rind werden Fleischmaudis schwach! Galloway Rinder werden zwar erst seit 1995 in der Schweiz gezüchtet. Das würzige, zarte Fleisch ist bei Fleischgourmets aber schon länger bekannt und beliebt – und als extensive Weiderinder leben die Galloway-Rinder am liebsten auf naturbelassenem Grünland, und leisten so ihren eigenen Beitrag zur Biodiversität der Schweiz.
CHF 18.90
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Burgrain Bio Knospe Berglersalami 200g
Geniesse den reichhaltigen, herzhaften Geschmack des Berglersalami! Meisterhaft aus den besten Zutaten hergestellt. Diese Premium-Salami verleiht Deinen Snacks und Mahlzeiten einen Hauch von Gourmet.
CHF 14.80
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Berchtold Bio Knospe Frühstückspeck 120g
Frisch gebrühter Kaffee, ein feines Rührei und knusprig gebratene Speckscheiben – so vertreibt man jeden Kater. Der Frühstücksspeck ist echter Genuss.
CHF 7.75
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Berchtold Bio Knospe Salsiccie 240g
Für die Groumets unter den Grill-Meistern ist diese Salsiccia nach italienischem Rezept. Fein, pikant und obendrein noch Bio.
CHF 10.30
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Berchtold Bio Knospe Poulet-Wienerli 100g/Paar
Geniesse die schmackhaften Poulet-Wienerli von Angst! Saftig, zart und meisterhaft gewürzt, sind diese Premium-Hähnchenwürstchen ideal für einen schnellen Snack oder eine sättigende Mahlzeit
CHF 3.95
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Berchtold Bio Knospe Wienerli 110g/Paar
In Wien ist das Wienerli ein Frankfurter – wobei die echte Frankfurter Wurst aus Schweinefleisch besteht, die Wiener Variante hingegen Schwein- und Rindfleisch kombiniert. Klar ist: Die dünne Wurst schmeckt fast allen, ob gekocht, gebraten oder grilliert. Und die Wienerli vom Bio Logisch aus Lupfig sind in höchster Bio-Qualität.
CHF 4.15
