Fleisch
Regio Metzg GmbH Bio Knospe Schweins Filet ganz 600g
Das erlesene Schweins-Filet macht die Feiertage zum natürlichen Gaumenfest. Zertifiziert durch die Bio-Knospe haben die Schweine auf Schweizer Weiden ausschliesslich natürliche Nahrungsmittel zu sich genommen. Und das schmeckt man.
CHF 64.80
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Schwein Steak Nierstück 360g
Darf es was Einfaches sein ? Marinieren Sie Ihr Steak nach Ihren Wünschen und geniessen Sie ein zartes Schweinssteak vom Nierstück. Ob in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, dieser Steak Klassiker schmeckt immer.
CHF 24.85
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Hackfleisch 200g
Ghackets&Hörnli, Spaghetti Bolo oder ein zartes Burger-Patty? Das Kalbshackfleisch verleiht jedem Gericht die nötige Finesse.
CHF 14.40
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Voressen 200g
Kalbsragout - perfekt zum schmoren. Ein Ragout – auch Voressen genannt – ist ein Schmorgericht, bei dem das Fleisch in Würfel geschnitten und in viel Flüssigkeit gekocht wird. In der kühleren Jahreszeit ein Gedicht!
CHF 15.60
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Geschnetzeltes zum Braten 200g
Damit gelingt das Züri-Gschätzlete bestimmt
CHF 18.00
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Plätzli Stotzen 180g
Das Kalbs-Plätzli vom Stotzen ist ideal für ein Plätzli à la Minute – zart und geschmackvoll wie es ist.
CHF 22.20
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Lamm Kotelettten 300g
Frisch vom Grill: Die zarten Lamm Koteletten schmecken am besten, wenn sie von der Flamme geküsst wurden.
CHF 26.55
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Lamm Schulterbraten 600g
Die zarte Schulter vom Lamm eignet sich besonders gut zum Niedergaren – und weil sie von Bio Logisch in Lupfig kommt, ist sie mit Sicherheit Bio. Und damit hochwertig, delikat und aus respektvoller Tierhaltung.
CHF 44.40
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Lamm Gigot Braten o.Bein 400g
Die beste Lammkeule der Schweiz verpackt in einen Braten
CHF 37.20
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Lamm Gigot Steak 180g
Unsere Schafe sind das ganze Jahr über draussen auf der Weide. Durch ihre Wolle sind sie ideal geschützt. Wenn es aber nass und kalt ist, nehmen sie auch mal den Unterstand oder den Stall in Anspruch. Lammfleisch wird auch in der Diätküche sehr geschätzt, es ist reich an Eiweiss, Vitaminen der B-Gruppe, Eisen, Zink und Niacin. Mageres Lammfleisch enthält durchschnittlich nur vier Prozent Fett und dieses hat auch noch eine besondere Qualität.
CHF 16.75
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Gallina Bio Knospe Poulet- Bratwurst 120g
Die feine Wurst für Linienbewusste: Die Pouletbratwurst ist mager, aber nicht weniger reich an Geschmack.
CHF 5.45
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Gallina Bio Knospe Bruderhahn Mini (Mistkratzerli) 700g
Die Mistchratzerli heissen tatsächlich so, weil sie im Mist scharren und kratzen – was in diesem Fall ein Qualitätsmerkmal ist. Denn so werden die Brathühner würzig, zart und delikat.
CHF 15.40
