Fleisch
Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Rumpsteak 180g
Für echte Fleischfans: das Bio Rumpsteak vom Galloway-Rind erfüllt höchste Ansprüche. Die Bio Galloway-Rinder werden von der Familie Vogel in Roomos nach den strengen Richtlinien der Bio Knospe in einer Mutterkuhherde grossgezogen. Die Rinder verbringen mit ihren Kälbern den ganzen Sommer auf der Weide und werden auch im Winter ausschliesslich mit hofeigenem Heu und Silage gefüttert.
CHF 17.80
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Entrecôte 180g
Bei diesem Bio-Entrecôte vom Galloway-Rind werden Fleischmaudis schwach! Galloway Rinder werden zwar erst seit 1995 in der Schweiz gezüchtet. Das würzige, zarte Fleisch ist bei Fleischgourmets aber schon länger bekannt und beliebt – und als extensive Weiderinder leben die Galloway-Rinder am liebsten auf naturbelassenem Grünland, und leisten so ihren eigenen Beitrag zur Biodiversität der Schweiz.
CHF 18.90
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Hohrückensteak 180g
Dieses Bio-Hohrückensteak vom Galloway-Rind sei allen Fleischgourmets empfohlen. Das zarte, würzige Steak ist bei Bio-Fleischliebhabern schon lange beliebt und bekannt. Dass die extensiven Weiderinder durch ihre schonende Art zu weiden aber ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, wissen nur die Wenigsten.
CHF 16.20
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Burgrain Bio Knospe Naturknebel ca. 80g
Geniesse den herzhaften Genuss unserer Naturknebel! Handgefertigt mit Sorgfalt, platzen diese Schweizer Würste vor authentischem Geschmack. Lokal bezogen und mit Leidenschaft gemacht.
CHF 5.60
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Burgrain Bio Knospe Rinderwurst ca. 80g
Geniesse den herzhaften Genuss unserer Rinderwurst! Handgefertigt mit Sorgfalt, platzen diese Schweizer Würste vor authentischem Geschmack.
CHF 7.15
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Burgrain Bio Knospe Wasserbüffel Rauchwurst 140g
Geniesse den herzhaften Genuss unserer Wasserbüffel Rauchwurst! Handgefertigt mit Sorgfalt, platzen diese Schweizer Würste vor authentischem Geschmack.
CHF 10.20
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Burgrain Bio Knospe Salami geschn. ca. 70g
Geniesse den reichhaltigen, herzhaften Geschmack unseres Salamis. Diese Premium-Salami verleiht Deinen Snacks und Mahlzeiten einen Hauch von Gourmet.
CHF 6.20
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Burgrain Bio Knospe Berglersalami 200g
Geniesse den reichhaltigen, herzhaften Geschmack des Berglersalami! Meisterhaft aus den besten Zutaten hergestellt. Diese Premium-Salami verleiht Deinen Snacks und Mahlzeiten einen Hauch von Gourmet.
CHF 14.80
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Berchtold Bio Knospe Rippli Nierstück gesch. 180g
Das gepökelte und geräucherte Bio Rippli vom Nierstück die passende Beilage zu Sauerkraut. In bester Bio Qualität von der Regio Metzg Berikon
CHF 11.00
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Berchtold Bio Knospe Rippli Hals gesch. 180g
Das gepökelte und geräucherte Bio Rippli vom Hals die passende Beilage zu Sauerkraut. In bester Bio Qualität.
CHF 10.90
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Berchtold Bio Knospe Saucisson 280g
Hausgemachte Saucisson: Eine Rohwurst aus geräuchtem Schweinefleisch. Für 30 bis 40 Minuten in 80° heissem Wasser pochieren und anschliessend heiss oder kalt geniessen. Die Saucisson darf in der kalten Jahreszeit nicht fehlen.
CHF 13.30
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Berchtold Bio Knospe Frühstückspeck 120g
Frisch gebrühter Kaffee, ein feines Rührei und knusprig gebratene Speckscheiben – so vertreibt man jeden Kater. Der Frühstücksspeck ist echter Genuss.
CHF 7.75
