Fleisch
Berchtold Bio Knospe Wienerli ohne Nitrit 100g/Paar*
In Wien ist das Wienerli ein Frankfurter – wobei die echte Frankfurter Wurst aus Schweinefleisch besteht, die Wiener-Variante hingegen Schwein- und Rindfleisch kombiniert. Klar ist: Die dünne Wurst schmeckt fast allen, ob gekocht, gebraten oder grilliert. Und die Wienerli vom Bio Logisch aus Lupfig sind in höchster Bio-Qualität und sogar ohne Nitrit. Mmmhhh.
CHF 4.20
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Siedfleisch mager 450g
Feines mageres Siedfleisch vom Aubrac Rind der Familie Wenzinger – für einen geschmackvollen und intensiven Eintopf zum Geniessen.
CHF 15.50
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Geschnetzeltes 300g
Aubrac-Rind Geschnetzeltes der Familie Wenzinger: Zartes, mageres Geschnetzeltes von Hand geschnitten. Produzent Familie Wenzinger Produziert in Mellsdorf Zertifizierung Bio Suisse Knospe Lagerung Bei höchstens 5°C aufbewahren Verpackungseinhei Steak Gewicht 180g
CHF 12.00
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Regio Metzg GmbH Schweinsfilet im Teig 1Kg TK
Schweins-Filet im Teig, 1kg Der Festtagsklassiker, Schweine-Filet im Teig. Das ist zartes Schweinefleisch mit würzigem Brät, umwickelt von einem unschlagbaren Teig – alle Zutaten natürlich in höchster Schweizer Qualität. Zutaten: Brät 39% Speck 22% Wasser 19% Champignon 12% Kalbsfleisch 2% Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250) Stabilisatoren: E450 und E451 Traubenzucker Zucker Antioxidationsmittel: E301 und E331 Glucosesirup Gewürzextrakte Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat Rauch Würze. Schweinsfilet gepökelt, mariniert 34%, Blätterteig 25% (Weizenmehl, Wasser Butter, Salz) HINWEIS: Dieses Produkt wird als Tiefkühlprodukt mit Trockeneis versendet. Für diese Versandart wird ein Aufschlag von 5 CHF verrechnet. Allergene Ei Gluten Milch Senf
CHF 45.00
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Regio Metzg GmbH Bio Hackfleisch vom Galloway-Rind 200g
Bio Hackfleisch vom Galloway-Rind Feinstes Hackfleisch vom Galloway-Rind: Für das beste Ghackte mit Hörnli, das Sie je hatten. Das zarte, würzige Fleisch des Galloway Rinds ist Bio-Fleischliebhabern schon lange bekannt. Aber dass die ursprünglichen Schotten durch ihre extensive und damit schondende Art zu weiden ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, das wissen die Wenigsten – dabei schmeckt das Fleisch gleich doppelt so gut.
CHF 11.10
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Regio Metzg GmbH CH Schwein Bourguignon konventionell 100g vakuumiert
CHF 5.65
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Regio Metzg GmbH CH Kalb Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Beim feierlichen Grill-Spass werden zarte Fleischstücke vom Rind, Kalb, Schwein und Poulet auf einer Gusseisen- oder «Hot Stone»-Platte in der Tischmitte grilliert.
CHF 11.60
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Hof Dusch CH Rind Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Zartes und hauchdünn geschnittenes Frischfleisch von der Huft – perfekt für ein weihnachtliches Fondue Bourguignonne oder das traditionelle Fondue Chinoise. Pro Person empfehlen sich 150-200g Fleisch.
CHF 89.00
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Regio Metzg GmbH CH Truten Chinoise konventionell 100g vakuumiert
Feines Frischfleisch von der Trute, edel angerichtet und butterzart geschnitten – perfekt für das feierliche Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne oder auf den Tischgrill. Pro Person empfehlen sich ca. 250g Fleisch – und bei der erlesenen Auswahl auf höchstem Niveau wird es sicher noch ein bisschen mehr. En Guete!
CHF 5.00
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Schwein Tischgrill 100g vakuumiert
Beim feierlichen Grill-Spass werden zarte Fleischstücke vom Rind, Kalb, Schwein und Poulet auf einer Gusseisen- oder «Hot Stone»-Platte in der Tischmitte grilliert.
CHF 7.25
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Familie Vogel Bio Knospe Rind Bourguignon 100g vakuumiert
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
CHF 12.55
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Bourguignon 100g vakuumiert
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
CHF 13.25
