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CHF 11.20
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Hof Dusch CH Rind Chinoise konventionell 100g vakuumiert
Zartestes Frischfleisch vom Rind, fein geschnitten und edel angerichtet geschnitten – perfekt für ein traditionelles Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne oder auf dem Tischgrill. Pro Person empfehlen sich ca. 200g Fleisch – und bei der feinen Auswahl zwischen Schwein, Kalb, Poulet oder Trute auf höchstem Bio-Niveau wird es sicher noch ein bisschen mehr. En Guete!
CHF 89.00
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Hof Dusch CH Rind Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Zartes und hauchdünn geschnittenes Frischfleisch von der Huft – perfekt für ein weihnachtliches Fondue Bourguignonne oder das traditionelle Fondue Chinoise. Pro Person empfehlen sich 150-200g Fleisch.
CHF 89.00
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Regio Metzg GmbH CH Schwein Bourguignon konventionell 100g vakuumiert
CHF 5.65
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Regio Metzg GmbH CH Schwein Chinoise konventionell 100g vakuumiert
Fondue Chinoise ist die Königin der Fondues. Kein Wunder, dass in der würzigen Bouillon langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
CHF 5.40
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Regio Metzg GmbH CH Schwein Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Tischgrill ist das zweit beliebteste Festtagsessen der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff
CHF 5.00
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Regio Metzg GmbH CH Truten Chinoise konventionell 100g vakuumiert
Feines Frischfleisch von der Trute, edel angerichtet und butterzart geschnitten – perfekt für das feierliche Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne oder auf den Tischgrill. Pro Person empfehlen sich ca. 250g Fleisch – und bei der erlesenen Auswahl auf höchstem Niveau wird es sicher noch ein bisschen mehr. En Guete!
CHF 5.00
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Regio Metzg GmbH CH Truten Tischgrill konventionell 100g vakuumiert
Tischgrill ist das zweit beliebteste Festtagsessen der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff
CHF 8.40
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Burgrain Coppa geschnitten ca. 60g
Für unsere einzigartige Coppa verwenden wir ausschliesslich Fleisch von gesunden und artgerecht gehaltenen Schweinen. Das Fleisch wird in Handarbeit mit Salz und Gewürzen eingerieben und für mindestens fünf Monate schonend und kontrolliert luftgetrocknet.
CHF 6.10
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Regio Metzg GmbH Fleisch Fondue Saucen Set Knoblauchsauce Parisesauce Cocktailsauce Tartarsauce
Das Fondue ist ein kulinarisches Erlebnis, das man gerne mit Freunden oder der Familie teilt und auf das man vor allem im Winter nicht verzichten kann! Die Saucenset von Regio Metzg machen jedes Fondue Chinoise zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Die Fondue Saucen eignen sich hervorragend als Dip für Huhn, Rind, Kalb, Schwein, Poulet und knackiges Gemüse
CHF 25.00
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Regio Metzg GmbH Hirsch Pfeffer fix fertig gekocht CH 400g
Herbstdelikatesse: Feiner Hirschpfeffer, pfannenfertig im praktischen Kochbeutel. Das Wild kommt aus Schweizer Wäldern, genauer: aus den Wäldern des Aargaus. Geschossen wurde es mit Respekt und Zielsicherheit vom Jäger
CHF 13.00
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Regio Metzg GmbH Hirsch Schnitzel AT 200g
Zartes Hirschschnitzelfleisch, mit Zielsicherheit und Respekt erlegt in den Wäldern. Fleischgenuss ohne schlechten Beigeschmack: Denn die Jagd trägt zur Erhaltung der natürlichen Biodiversität bei – und was ist artgerechter als Wild im Wald?
CHF 7.10
