Balkan- & Anatolische Küche
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Adana Kebap (Scharfe Hackfleisch‑Spieße)
Adana Kebap besteht aus einer würzigen Mischung aus Hackfleisch vom Galloway‑Rind und Lamm. Beides ist besonders zart: Das Hackfleisch vom Galloway‑Rind ist bekannt für seinen...
