Afrikanische & arabische Küche
-
Tunesische Shakshuka mit Merguez
In dieser herzhaften Pfanne aus der nordafrikanischen Küche garen Merguez‑Würstchen und pochierte Eier in einer würzigen Tomaten‑Paprika‑Sauce. Merguez ist eine kräftige Lammwurst von Berchtold; sie...