Afrikanische & arabische Küche
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Westafrikanischer Maafe (Erdnuss‑Eintopf)
Maafe ist ein cremiger, nussiger Eintopf aus Westafrika. Er besteht aus Rind‑ oder Lammfleisch, Erdnussbutter und Gemüse wie Süßkartoffeln und Karotten. Das Galloway‑Rindhack ist dafür...