Balkan- & Anatolische Küche

  • Ćevapčići im Fladenbrot mit Ajvar

    Ćevapčići im Fladenbrot mit Ajvar

    Traditionelle Balkanküche: kleine, würzige Röllchen aus einer Mischung aus Bio‑Rind‑ und Lammhack. Das Hackfleisch vom Galloway‑Rind ist zart und würzig und trägt durch die extensive...

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