Curry scharf ist eine aromatische Gewürzmischung mit kräftiger Schärfe und intensiver Würze. Sie verleiht Gerichten eine ausgewogene Kombination aus Wärme, Tiefe und Schärfe und ist ein fester Bestandteil der indischen und asiatischen Küche.
Die Mischung eignet sich hervorragend für Currys, Reis- und Nudelgerichte, Fleisch, Geflügel, Gemüse sowie für Saucen und Marinaden. Durch die feine Abstimmung der Gewürze entfaltet sich das Aroma sowohl beim kurzen Anbraten als auch beim längeren Kochen.
Curry scharf sollte je nach gewünschter Intensität dosiert eingesetzt werden.
Eigenschaften:
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Scharfe Curry-Gewürzmischung
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Kräftig, würzig & intensiv
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Ideal für Currys, Reis & Fleischgerichte
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Perfekt für asiatische & indische Küche
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Sehr ergiebig
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Inhalt: 50 g
Tipp: Curry kurz in Öl anrösten, bevor Flüssigkeit zugegeben wird – so entfalten sich Geschmack und Schärfe besonders gut.
