Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut, ist ein intensiv würziges Küchenkraut mit einem kräftigen, herzhaften Aroma. Es erinnert geschmacklich an Würzbrühe und verleiht Speisen eine salzige Note – ganz ohne Salz zu enthalten.
Besonders beliebt ist Liebstöckel in Suppen, Eintöpfen und Saucen, aber auch grüne Bohnen und rotes Fleisch profitieren von seinem charakteristischen Geschmack. Aufgrund seiner Intensität sollte Liebstöckel sparsam dosiert werden.
Der Liebstöckel stammt aus Deutschland, Österreich und dem Kosovo und wird schonend getrocknet, um Aroma und Qualität bestmöglich zu erhalten.
Eigenschaften:
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Getrockneter Liebstöckel (Maggikraut)
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Intensiv würzig, herzhaft
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Ideal für Suppen, Eintöpfe & Bohnen
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Auch für rotes Fleisch geeignet
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Geschmacklich salzig, ohne Salz
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Herkunft: Deutschland, Österreich, Kosovo
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Inhalt: 16 g
Tipp: Liebstöckel erst gegen Ende der Kochzeit hinzufügen, damit das Aroma nicht zu dominant wird.
