Käse & Milch & Joghurt

Bio Frischkäse Kräuter, 125g Der feine Frischkäse mit Kräutern in Bio-Qualität von der Bio-Käserei Burgrain schmeckt frisch und leicht. Er ist der ideale Begleiter zu frischem Brot, zu "Gschwellti" oder im Sandwich. Hergestellt mit Milch aus einem Vollweidebetrieb - wo die Kühe besonders viele Freiheiten geniessen. Zutaten Milch*, Rahm*, Knoblauch*, Milchprotein*, Petersilie*, Salz, Schnittlauch*, Magermilchpulver**Alle Zutaten aus Schweizer Bio Produktion Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie 218kcal 910kJ Fett 21g Kohlenhydrate 3g Eiweiss 5g Salz 1.4g

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Bio Frischkäse Nature, 125g Der feine Frischkäse in Bio-Qualität von der Bio-Käserei Burgrain schmeckt frisch und leicht. Er ist der ideale Begleiter zu frischem Brot, zu "Gschwellti" oder im Sandwich. Hergestellt mit Milch aus einem Vollweidebetrieb - wo die Kühe besonders viele Freiheiten geniessen. Zutaten Milch*, Rahm*, Milchprotein*, Salz, Magermilchpulver**Alle Zutaten aus Schweizer Bio Produktion Nährwertangaben pro 100g/ml: Energie 234kcal 980kJ Fett 23g Kohlenhydrate 2.5g Eiweiss 5g Salz 0.9g

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Auf dem Erlebnishof Burgrain taucht man in die biologische Landwirtschaft ein und erlebt hautnah, wie die Produkte vom Hof verarbeitet und hochwertige Bioprodukte hergestellt werden. Im Zentrum des Bio-Erlebnishofes Burgrain steht der grosse Vollweidebetrieb mit rund 70 Milchkühen. Die gewonnene Milch verarbeitet der Erlebnishof in der hofeigenen Biokäserei zu vielen weiteren feinen Produkten wie Käse, Joghurt, Quark oder Butter. Dank den kurzen Transportwegen vom Hof in die Käserei legt Burgrain den Grundstein für eine nachhaltige und hochwertige Produktion. Aber das ist noch nicht alles. In der Fleischmanufaktur werden verschiedene Trockenfleischspezialitäten, Frischfleisch und feine Hofwürste produziert. Durch die Verwendung von Meersalz und Randen anstelle von Nitritpökelsalz bekommen die Produkte nicht nur einen aussergewöhnlich feinen Geschmack, sondern liefern auch einen Beitrag zur gesunden Ernährung. Auf dem Burgrain ist immer etwas los. Verschiedene Aktivitäten geben den Gästen Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft und bieten allen die Gelegenheit, bei verschiedenen Kursen rund ums Käsen, Wursten oder Backen vertiefte Hintergrundinformationen zur Produktion zu erhalten. Wer es lieber gemütlich und kulinarisch mag, wird im hofeigenen Bio-Restaurant verwöhnt. Angeboten wird, was auf den Feldern wächst und was auf dem Hof hergestellt wird.

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Auf dem Erlebnishof Burgrain taucht man in die biologische Landwirtschaft ein und erlebt hautnah, wie die Produkte vom Hof verarbeitet und hochwertige Bioprodukte hergestellt werden. Im Zentrum des Bio-Erlebnishofes Burgrain steht der grosse Vollweidebetrieb mit rund 70 Milchkühen. Die gewonnene Milch verarbeitet der Erlebnishof in der hofeigenen Biokäserei zu vielen weiteren feinen Produkten wie Käse, Joghurt, Quark oder Butter. Dank den kurzen Transportwegen vom Hof in die Käserei legt Burgrain den Grundstein für eine nachhaltige und hochwertige Produktion. Aber das ist noch nicht alles. In der Fleischmanufaktur werden verschiedene Trockenfleischspezialitäten, Frischfleisch und feine Hofwürste produziert. Durch die Verwendung von Meersalz und Randen anstelle von Nitritpökelsalz bekommen die Produkte nicht nur einen aussergewöhnlich feinen Geschmack, sondern liefern auch einen Beitrag zur gesunden Ernährung. Auf dem Burgrain ist immer etwas los. Verschiedene Aktivitäten geben den Gästen Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft und bieten allen die Gelegenheit, bei verschiedenen Kursen rund ums Käsen, Wursten oder Backen vertiefte Hintergrundinformationen zur Produktion zu erhalten. Wer es lieber gemütlich und kulinarisch mag, wird im hofeigenen Bio-Restaurant verwöhnt. Angeboten wird, was auf den Feldern wächst und was auf dem Hof hergestellt wird.

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