Fleisch
Burgrain Bio Knospe Rinderwurst ca. 80g
Geniesse den herzhaften Genuss unserer Rinderwurst! Handgefertigt mit Sorgfalt, platzen diese Schweizer Würste vor authentischem Geschmack.
CHF 7.15
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Berchtold Bio Knospe Mergues (Lamm) 55g/Stk 275g
Eine feine, feurige Merguez frisch vom Grill und der Sommer kann kommen. Lammfleisch ist mild und mager, und daher sehr gesund. Dieses hier kommt von der Metzgerei Berchtold aus Rotkreuz, ist zertifiziert durch BioSuisse - ein echter Genuss für Fleischmaudis.
CHF 10.90
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Berchtold Bio Knospe Mostbröckli geschn. ca. 50g
Das Mostbröckli gehört zum kulnarischen Erbe der Schweiz. Dieses hier stammt zwar nicht aus dem Appenzell, ist aber ebenso fein. Ein echter Genuss für Fleischmaudis von der Metzgerei Berchtold aus Rotkreuz, natürlich zertifiziert durch BioSuisse.
CHF 6.00
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Familie Wenzinger Aubrac-Rind Rumpsteak, ca. 180g
Für echte Fleischfans: das Aubrac-Rind Rumpsteak der Familie Wenzinger erfüllt höchste Ansprüche.
CHF 11.45
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Regio Metzg GmbH Bio Roll-Schinkli Nuss, geräuchert, 550g
Das leicht durchzogene Bio-Schinkli vom Nuss ist der Liebling aller Rollschinken-Fans. Mild gesalzen und leicht geräuchert verwandelt er jede Festtafel in eine edle und gemütliche Feier. Frohe Festtage!
CHF 33.55
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Familie Vogel Bio Knospe Rind Tischgrill 100g vakuumiert vakuumiert
Zartes und hauchdünn geschnittenes Frischfleisch von der Huft – perfekt für ein weihnachtliches Fondue Bourguignonne oder das traditionelle Fondue Chinoise. Pro Person empfehlen sich 150-200g Fleisch.
CHF 12.75
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Gallina Bio Knospe Poulet Tischgrill 100g vakuumiert
Fondue Bourguignonne ist das zweit beliebteste Fleischfondue der Schweiz. Kein Wunder, dass das im Öl langsam gegarte Fleisch wie Butter vergeht und jedermann/frau schmeckt. Rind, Kalb, Schwein oder Poulet, die Qualität des Fleisches ist sehr wichtig und die passende Sauce gibt dem Festschmaus den ganz speziellen Pfiff.
CHF 11.55
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Regio Metzg GmbH Mutscheller Rostbratwurst pikant 320g
Mutscheller Rostbratwurst roh von Regio Metzg sind nach Hausrezept pikant hergestellt.
CHF 13.60
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Regio Metzg GmbH Bio Knospe Kalb Geschnetzeltes zum Braten 200g
Damit gelingt das Züri-Gschätzlete bestimmt
CHF 18.00
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Voressen mager 300g
Ragout klingt irgendwie attraktiver als Voressen – aber schmecken tut natürlich beides phänomenal. Mit dem Rinds-Voressen der Familie Vogel gelingt jeder Schmortopf. En Guete!
CHF 14.70
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Familie Vogel Bio Knospe Galloway Rind Hohrückensteak 180g
Dieses Bio-Hohrückensteak vom Galloway-Rind sei allen Fleischgourmets empfohlen. Das zarte, würzige Steak ist bei Bio-Fleischliebhabern schon lange beliebt und bekannt. Dass die extensiven Weiderinder durch ihre schonende Art zu weiden aber ihren eigenen Beitrag zur Bio-Diversität leisten, wissen nur die Wenigsten.
CHF 16.20
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Berchtold Bio Knospe Speckwürfeli 120g
Ran an den Speck! Aus den Speckwürfeli kann man so einiges herstellen: Von Spaghetti Carbonara bis zum Speck-Zopf - ganz einfach gut. Ein echter Genuss für Fleischmaudis von der BIOLogisch in Lupfig, natürlich delikat, superfein gehackt und zertifiziert durch BioSuisse
CHF 6.80
